Revbensspjäll i ugn är en läcker maträtt med fläskkött, aromatisk och saftig. Revbenen tillagas långsamt i ugnen tillsammans med vitlök, rosmarin och en skvätt olivolja, vilket ger en oemotståndlig smak. Perfekt för en middag eller en familjelunch, revbensspjäll i ugn är en klassiker att njuta av året runt.
Skär snitt på flera ställen i revbenen och lägg in skivor av skalad vitlök i snitten
Lägg dem i en ugnsform, salta, peppra och ringla över en skvätt olja
Tillsätt rosmarin och sätt in i en varm ugn på 180 grader i cirka en timme och femton minuter tills köttet är mört och gyllenbrunt
Kastrull
Ugn
Ugnsform
Förvara revbensspjällen i ugnen i kylskåp, täckta med plastfolie, i högst 2 dagar.
Revbensspjäll i ugn är en traditionell italiensk maträtt, särskilt uppskattad i de centrala och södra regionerna.
Italy
| Energi (kcal) | 266,49 |
| Kolhydrater (g) | 0,22 |
| varav socker (g) | 0,22 |
| Fett (g) | 21,9 |
| varav mättat fett (g) | 7,73 |
| Proteiner (g) | 17,03 |
| Fiber (g) | 0,08 |
| Rea (g) | 0,06 |
