Revbensspjäll med Honung

Revbensspjäll med Honung

@tuduu

Revbensspjäll med honung är en utsökt och saftig rätt, perfekt för älskare av fläskkött. Revbensspjällen marineras i en blandning av sojasås, honung, ingefära i pulverform, vitlök och vinäger, vilket ger dem en unik och oemotståndlig smak. De steks sedan i en panna med en skvätt olivolja och en nypa salt, droppar av honung och några bitar riven ingefära för att få en gyllene och krispig skorpa. Resultatet är möra och saftiga revbensspjäll med en aromatisk och lätt söt smak. Detta recept är perfekt att njuta av som huvudrätt, serverat med ugnsrostade grönsaker eller potatismos.

Svårighetsgrad: Medel
Matlagning: 20 min
Förberedelse: 10 min
Land: Italia

Ingredienser

Antal portioner
  • Fläskkotletter4
  • Sojasås4matskedar
  • Honung2matskedar
  • Ingefära i pulverform1tesked
  • Vitlök
    Vitlök2klyftor
  • Vinäger1tesked
  • Olivolja
    Olivolja2matskedar
  • Saltefter smak

Köpbara produkter

  • Fermenterad svart vitlök 3-4 lökar 100g

    Fermenterad svart vitlök 3-4 lökar 100g

    1 produkt
    kr 167,62
  • Extra jungfruolja Primo Dop Monti Iblei 500ml

    Extra jungfruolja Primo Dop Monti Iblei 500ml

    1 produkt
    kr 248,62

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 4

    Förbered en marinad med 2 matskedar olja, sojasås, honung, krossad vitlök, ingefära och 1 tesked vinäger

  2. STEG 2 AV 4

    Lägg köttet i marinaden och låt det vila i 3 timmar

  3. STEG 3 AV 4

    Grilla revbensspjällen i ugnen, vänd dem ofta och pensla med marinaden på medelvärme i 20-25 minuter

  4. STEG 4 AV 4

    Salta och peppra innan servering

Tips

  • Stekpanna

  • Träslev

Allmän information

Ursprung

Italia

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)266,46
Kolhydrater (g)3,53
varav socker (g)2,81
Fett (g)21,58
varav mättat fett (g)6,92
Proteiner (g)14,62
Fiber (g)0,1
Rea (g)0,43
  • Proteiner
    14,62g·37%
  • Kolhydrater
    3,53g·9%
  • Fett
    21,58g·54%
  • Fiber
    0,1g·0%