Revbensspjäll med potatis är en typisk rätt från det italienska köket, särskilt från regionen Lazio. Fläskrevbensspjällen kokas länge i tomatsås och buljong, vilket gör dem mjuka och smakrika. Potatisarna, som tillagas tillsammans, absorberar den läckra såsen från revbensspjällen. Här är receptet för att förbereda revbensspjäll med potatis på bästa möjliga sätt.
Skär revbensspjällen så att de separeras från varandra, vilket innebär att du får lika många bitar som det finns ben
Bryna dem i smör och olja och tillsätt sedan selleri, lök och morot som hackats, låt smakerna blandas
Salta, peppra och tillsätt tomatsåsen utspädd i ett par skopor buljong; täck med lock och låt koka i cirka en och en halv timme
Tillsätt de skalade och grovt skurna potatisarna och avsluta tillagningen genom att tillsätta mer buljong om det behövs
Stekpanna
Kastrull
Kniv
Förvara revbensspjäll med potatis i en lufttät behållare i kylskåpet i upp till 3 dagar.
Revbensspjäll med potatis är en mycket smakrik och mättande traditionell italiensk rätt.
Italia, Lazio
| Energi (kcal) | 195,92 |
| Kolhydrater (g) | 5,66 |
| varav socker (g) | 0,88 |
| Fett (g) | 14,74 |
| varav mättat fett (g) | 5,83 |
| Proteiner (g) | 10,14 |
| Fiber (g) | 0,69 |
| Rea (g) | 0,04 |
