Ricottapaj är en traditionell italiensk efterrätt med en krämig och mild smak. Denna paj utmärker sig genom den mjuka ricottan blandad med florsocker, vanilj och hackade mandlar som ger en krispig touch. Botten består av en doftande mördeg smaksatt med en nypa kanel. En oemotståndlig frestelse att njuta av vid alla tillfällen.
Sikta ricottan och blanda i florsocker, påsen med vaniljpulver, de hackade mandlarna och äggen.
Klä en pajform med mördeg, fyll den med ricottan och dekorera med remsor av mördeg lagda som ett galler.
Grädda i ugnen i 180 grader i 1 timme.
Skål
Ugn
Pajform
Italia
| Energi (kcal) | 264,11 |
| Kolhydrater (g) | 20,1 |
| varav socker (g) | 19,76 |
| Fett (g) | 16,15 |
| varav mättat fett (g) | 4,88 |
| Proteiner (g) | 9,88 |
| Fiber (g) | 2,1 |
| Rea (g) | 0,06 |
