Tuduu
Ris och Mjölk

Ris och Mjölk

@tuduu

Ris och mjölk är en klassisk dessert från den italienska traditionen. En enkel och utsökt efterrätt som tillagas med få ingredienser: mjölk, ris, smör och salt. Denna dessert har gamla anor och är mycket mångsidig, eftersom den kan serveras varm eller kall, lämplig för alla tillfällen. Dess krämiga konsistens och delikata smak gör den till en njutning för gommen.

Svårighetsgrad: Lätt
Matlagning: 25 min
Förberedelse: 5 min
Land: Italia

Ingredienser

Antal portioner
  • Mjölk100Cl
  • Ris300G
  • Smör50G
  • Salt1Nypa

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 2

    Koka upp mjölken, tillsätt smöret och låt det smälta, tillsätt riset och koka under omrörning ofta tills det är väl kokt men krämigt

  2. STEG 2 AV 2

    Servera varmt men inte kokhett

Allmän information

Ursprung

Italia

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)160,38
Kolhydrater (g)11,49
varav socker (g)6,36
Fett (g)10,05
varav mättat fett (g)5,88
Proteiner (g)6,71
Fiber (g)0,07
Rea (g)0,22
  • Proteiner
    6,71g·24%
  • Kolhydrater
    11,49g·41%
  • Fett
    10,05g·35%
  • Fiber
    0,07g·0%