Rissopudding med ägg är en läcker och krämig soppa, perfekt för att värma sig under de kallare månaderna. Tillagad med förkokt rispudding, rå äggula och smaksatt med olivolja, representerar den en traditionell rätt från norra Italien. Dess sammetsliknande konsistens och milda smak gör den till ett val både för vuxna och barn. Prova den, och den kommer säkert att bli en av dina favoritrecept!
I 250 g kokt och lätt saltat vatten lös upp 5 skedar förkokt rispudding
Tillsätt en tesked olivolja och en rå äggula
Blanda noggrant och servera
Kastrull
Visp
Träsked
Förvara i kylskåp i högst 2 dagar
Traditionell rätt från norra Italien
Italy
| Energi (kcal) | 65 |
| Kolhydrater (g) | 14 |
| varav socker (g) | 2 |
| Fett (g) | 0,5 |
| varav mättat fett (g) | 0,1 |
| Proteiner (g) | 1 |
| Fiber (g) | 0,3 |
| Rea (g) | 0,02 |
