Risgrädde med ägg är en utsökt och krämig soppa, perfekt för att värma sig under de kallare månaderna. Tillagad med förkokt risgrädde, rå äggula och kryddad med olivolja, är det en traditionell rätt från norra Italiens kök. Dess sammetslena konsistens och delikata smak gör den till ett val för både stora och små. Prova den och den kommer säkert att bli en av dina favoritrecept!
I 250 g lättsaltat kokt vatten, blanda 5 matskedar förkokt risgrädde
Tillsätt en tesked olivolja och en rå äggula
Blanda noggrant och servera
Gryta
Visp
Träslev
Förvara i kylskåp i högst 2 dagar
Traditionell rätt från norra Italiens kök
Italia
| Energi (kcal) | 66,06 |
| Kolhydrater (g) | 4,11 |
| varav socker (g) | 0,04 |
| Fett (g) | 5,09 |
| varav mättat fett (g) | 1,03 |
| Proteiner (g) | 1,21 |
| Fiber (g) | 0,05 |
