Röda bönor i vin är ett smakrikt tillbehör typiskt för det italienska köket. Bönorna kokas med rökt bacon, rödvin, smör och aromatiska örter, vilket ger en rik och doftande smak. Denna rätt är idealisk att servera med rostat eller grillat kött.
Blötlägg bönorna över natten
Nästa dag, koka dem i rödvin och tillsätt 1/2 liter kallt vatten och de aromatiska örterna; låt koka i 1 och en halv timme
Stek bönorna och baconskivorna i smör i 10 minuter
Stekpanna
Träslev
Sil
Italia
| Energi (kcal) | 159,54 |
| Kolhydrater (g) | 7,58 |
| varav socker (g) | 0,62 |
| Fett (g) | 7,98 |
| varav mättat fett (g) | 3,46 |
| Proteiner (g) | 5,57 |
| Fiber (g) | 4,08 |
| Rea (g) | 0,24 |
