Ingredienser
Antal portioner
- Rökt lax
200G200G - Rökt forell
200G200G - Grädde
10Cl10Cl - Stenbitsrom
1Burk1Burk
Förberedelse
- STEG 1 AV 10
Mixa laxen och samla den i en skål
- STEG 2 AV 10
Mixa forellen och samla den i en annan skål
- STEG 3 AV 10
Vispa grädden, dela den i hälften och blanda in den i de två fiskblandningarna
- STEG 4 AV 10
Klä en brödform med rikligt med plastfolie så att det hänger över kanterna
- STEG 5 AV 10
Fördela laxblandningen jämnt på botten
- STEG 6 AV 10
Strö stenbitsrom över ytan
- STEG 7 AV 10
Täck med forellblandningen
- STEG 8 AV 10
Stäng formen med plastfolie och ställ den i kylskåpet i cirka 6 timmar
- STEG 9 AV 10
Stjälp upp på serveringsfatet
- STEG 10 AV 10
Vinförslag: Aldo Adige Chardonnay DOC Orvieto DOC Greco Di Tufo DOC
Tips
terrinform
plastfolie
Allmän information
Ursprung
Italia
Analys
Varning
De data som presenteras här, begränsade till vissa specifika detaljer, är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att kontrollera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
Livsstilar
Intoleranser och allergier
Makronäringsämnen (100 gr)
Varning
De data som presenteras här är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer, baserade på databasen som tillhandahålls av IEO. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att verifiera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
| Energi (kcal) | 142,4 |
| Kolhydrater (g) | 0,43 |
| varav socker (g) | 0,43 |
| Fett (g) | 8,9 |
| varav mättat fett (g) | 3,79 |
| Proteiner (g) | 15,17 |
| Rea (g) | 0,56 |
- Proteiner15,17g·62%
- Kolhydrater0,43g·2%
- Fett8,9g·36%
- Fiber0g·0%