Russinbröd är en typisk italiensk sötma, perfekt för en läcker frukost eller eftermiddagsfika. Dess mjuka konsistens och den söta aromen av russin gör detta bröd oemotståndligt för både stora och små. Prova det, så kommer det att erövra din gom!
I en skål, blanda mjöl, havregryn och jäst som har lösts upp i lite ljummen mjölk, blanda och låt stå i en timme.
Tillsätt honung, de blötlagda och urkramade russinen och låt stå i ytterligare en timme.
Forma åtta runda bröd från degen, pensla dem med äggula och grädda dem i ugnen på 230 grader i cirka 20 minuter.
Ugn
Skål
Plåt
Italy
| Energi (kcal) | 315,77 |
| Kolhydrater (g) | 69,11 |
| varav socker (g) | 12,68 |
| Fett (g) | 1,75 |
| varav mättat fett (g) | 0,28 |
| Proteiner (g) | 8,62 |
| Fiber (g) | 3,19 |
| Rea (g) | 0,8 |
