Produkter på rea!
Hur det fungerar
Tuduu
  • Butik
Har du ett företag?
Tuduu
Tuduu

Kontakter

DrillDown s.r.l. viale Isonzo, 8, 20135 – Milano (MI)

C.F./P.I. 12392590969

Info

Om oss

Hur det fungerar

Social

Instagram

Facebook

Linkedin

Villkor och bestämmelser för marknadsplatsen tuduu.it

Villkor för mobilapp

Integritetspolicy

Returpolicy

Bli partner

  1. Home
  2. Recept
  3. Tuduu
  4. Sacherliknande Tårta
Sacherliknande Tårta

Sacherliknande Tårta

@tuduu
Kategori: Efterrätter

Den sacherliknande tårtan är en utsökt och oemotståndlig dessert av österrikiskt ursprung. Denna version har en mjuk mörk chokladbotten, fylld med ett tunt lager aprikosgelé och täckt med en läcker chokladglasyr. Perfekt att njuta av vid alla tillfällen och passar alla gottegrisar.

Svårighetsgrad: Medel
Tillagningstid: 40 minMatlagning: 40 min
Förberedelsetid: 30 minFörberedelse: 30 min
Land: Austria
tuduu@tuduu

Ingredienser

Antal portioner
  • Mjöl150g
  • Socker100g
  • Mörk Choklad
    Mörk choklad80g
  • Smör
    Smör100g
  • Ägg6
  • Vaniljsockerq.b.
  • Aprikosgelé3matskedar
  • För toppingen:
  • Chokladglasyrq.b.

Köpbara produkter

Förberedelse

Descrizione

  1. STEG 1 AV 15

    Ta ut smöret från kylskåpet och låt det mjukna i rumstemperatur

  2. STEG 2 AV 15

    Bryt chokladen i bitar och lägg den i en liten kastrull, tillsätt två matskedar vatten och smält den i vattenbad på låg värme

  3. STEG 3 AV 15

    Låt svalna

  4. STEG 4 AV 15

    Vispa äggvitorna till ett fast skum

  5. STEG 5 AV 15

    Lägg smöret i en skål och arbeta det länge tills det blir krämigt, blanda i sockret, äggulorna en i taget och den smälta chokladen

  6. STEG 6 AV 15

    Blanda och vänd försiktigt ner äggvitorna i smeten, sedan mjölet blandat med en påse vaniljsocker

  7. STEG 7 AV 15

    Blanda noggrant

  8. STEG 8 AV 15

    Smörj lätt en kakform med avtagbar kant, mjöla den, häll i smeten och jämna ut ytan med en spatel

  9. STEG 9 AV 15

    Grädda i förvärmd ugn vid 180 grader i cirka en och en halv timme

  10. STEG 10 AV 15

    Ta ut, låt svalna, ta ur formen och skär kakan horisontellt på mitten

  11. STEG 11 AV 15

    Värm gelén i en liten kastrull och bred den på halva kakan

  12. STEG 12 AV 15

    Täck med den andra halvan

  13. STEG 13 AV 15

    Förbered chokladglasyren och pensla den över hela kakan med hjälp av en kniv

  14. STEG 14 AV 15

    Låt vila tills glasyren har stelnat

  15. STEG 15 AV 15

    Vinförslag: ett spännande och trevligt val är att kombinera med röd Vermouth eller Barolo chinato; utmärkt med alla romsorter

Tips

  • Kakform

Allmän information

Ursprung

Austria

Analys

Makronäringsämnen (100 gr)

Varning
De data som presenteras här är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer, baserade på databasen som tillhandahålls av IEO. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att verifiera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
  • Cioccolato fondente Criollo 70% 75g Linea Antologia

    Cioccolato fondente Criollo 70% 75g Linea Antologia

    1 produkt
    kr 44,64
  • Burro al tartufo 80g - specialità artigianale

    Burro al tartufo 80g - specialità artigianale

    1 produkt
    kr 110,48
Varning
De data som presenteras här, begränsade till vissa specifika detaljer, är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att kontrollera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
Livsstilar
Intoleranser och allergier
Energi (kcal)320,43
Kolhydrater (g)33,31
varav socker (g)19,62
Fett (g)17,95
varav mättat fett (g)9,78
Proteiner (g)7,82
Fiber (g)1,34
Rea (g)0,05
  • Proteiner
    7,82g·13%
  • Kolhydrater
    33,31g·55%
  • Fett
    17,95g·30%
  • Fiber
    1,34g·2%