Fiskbullar med ansjovis är en läcker huvudrätt av fisk typisk för medelhavsköket. Ansjovisen, blandad med aromer och ostar, förvandlas till smakfulla och krispiga bollar. Perfekta att njuta av som finger food eller i sällskap med en fräsch sallad.
Rengör och tvätta ansjovisen och hacka filéerna.
Blanda med ägg, ost, mjölk, ströbröd, en hackad vitlöksklyfta och persilja och forma små bollar.
Vänd dem i ströbröd och stek dem i olja, servera dem varma.
Mixer
Skål
Stekpanna
Italy
| Energi (kcal) | 126,6 |
| Kolhydrater (g) | 1,46 |
| varav socker (g) | 1,32 |
| Fett (g) | 5,51 |
| varav mättat fett (g) | 2,97 |
| Proteiner (g) | 17,71 |
| Fiber (g) | 0,02 |
| Rea (g) | 0,47 |
