Sardeller och paprikor är en läcker förrätt typisk för det medelhavska köket. Sardellerna är marinerade i olivolja och kryddade med rostade paprikor för att skapa en oemotståndlig smakkombination.
Fritera i rikligt och het olja paprikorna skurna i strimlor (10-15 minuter). Ta upp paprikorna och lägg dem på frittypapper. Fritera sedan sardellerna i samma olja (1-2 minuter). Lägg även dem på papper för att torka. Samla allt och salta.
Stekpanna
Kniv
Italy
| Energi (kcal) | 61 |
| Kolhydrater (g) | 2,85 |
| varav socker (g) | 2,85 |
| Fett (g) | 1,45 |
| varav mättat fett (g) | 0,68 |
| Proteiner (g) | 8,85 |
| Fiber (g) | 0,95 |
| Rea (g) | 0,05 |
