Låt schalottenlöken bli gyllene i oljan, tillsätt zucchinin skuren i mycket tunna strimlor, en nypa salt och lite peppar och låt det mjukna på hög värme.
Koka räkorna i några minuter i saltat vatten, tillsätt dem till zucchinin och låt smakerna blandas.
Koka pastan i rikligt med saltat vatten, häll av och fräs i stekpannan med såsen.
Garnera med hackad persilja och servera.
Stekpanna
Kniv
Skärbräda
Italia
Energi (kcal) | 128,58 |
Kolhydrater (g) | 16,54 |
varav socker (g) | 1,33 |
Fett (g) | 4,23 |
varav mättat fett (g) | 0,63 |
Proteiner (g) | 6,53 |
Fiber (g) | 1,14 |
Rea (g) | 0,03 |