Besciamella med senap är en variant av den klassiska krämiga såsen som är gjord på smör, mjöl och mjölk. Tillsatsen av senapspulver ger såsen en lätt kryddig och spicy smak, vilket gör den perfekt för att komplettera kött, fisk och grillade grönsaker.
Förbered besciamellan genom att halvera ingredienserna från den grundläggande besciamellan
Blanda i en tesked senap upplöst i en skvätt varmt vatten i den fortfarande varma såsen och rör ihop allt med smöret
Spis
Stekpanna
Visp
Italy
| Energi (kcal) | 619,8 |
| Kolhydrater (g) | 1,95 |
| varav socker (g) | 1,05 |
| Fett (g) | 67,52 |
| varav mättat fett (g) | 39,02 |
| Proteiner (g) | 1,51 |
| Fiber (g) | 0,66 |
| Rea (g) | 0,01 |
