Soglior i sås är en läcker fiskrätt typisk för den italienska matkulturen. Soglior tillagas i en smakfull sås av champignonsvamp, torrt vitt vin och skalade tomater. Denna rätt är kryddad med vitlök, persilja och en nypa peppar. Förberedelsen tar bara 15 minuter och tillagningen 30 minuter. Soglior i sås är en fiskrätt med en delikat och rik smak, perfekt att avnjuta vid alla tillfällen.
Smörj en ugnsform och lägg i hälften av tomaterna med den skivade löken, ett vitlöksklyfta och persilja, hälften av de skivade svampen, salta och lägg sedan i souljorna och täck dem med resterande svamp och tomater, häll på vitt vin och tre matskedar olja, sätt in i ugnen och tillaga i cirka 30 minuter på medelhög värme.
Stekpanna
Träsked
Kniv
Skärbräda
Italy
| Energi (kcal) | 59,44 |
| Kolhydrater (g) | 1,22 |
| varav socker (g) | 1,22 |
| Fett (g) | 0,86 |
| varav mättat fett (g) | 0,11 |
| Proteiner (g) | 7,86 |
| Fiber (g) | 0,49 |
| Rea (g) | 0,05 |
