Smör med spenat är ett enkelt och snabbt tillbehör att förbereda, som passar perfekt till många huvudrätter. Ursprunget till detta recept går tillbaka till den italienska traditionen, särskilt i landets norra del. Färsk spenat kokas kort i en panna med smör, vilket ger dem en oemotståndlig smak. Förberedelsen tar bara några minuter och resultatet är ett krämigt och smakrikt tillbehör.
Låt smöret mjukna i rumstemperatur
Koka spenaten, pressa ur vattnet och hacka den
Vispa smöret till en kräm och blanda i den passerade spenaten och salta
Utmärkt till stekt kött
Stekpanna
Italia
| Energi (kcal) | 396,5 |
| Kolhydrater (g) | 2,05 |
| varav socker (g) | 0,75 |
| Fett (g) | 42,05 |
| varav mättat fett (g) | 24,43 |
| Proteiner (g) | 2,1 |
| Fiber (g) | 0,95 |
| Rea (g) | 0,06 |
