Zuppa Inglese Velocissima är en typisk italiensk dessert gjord med torra kex, likör, blandad frukt, valnötter, grädde, äggula och choklad eller kakao. Det är en mycket enkel och snabb dessert att förbereda, perfekt att servera vid fester eller för att överraska gästerna.
Lägg ett lager kex i botten av en glasform, helst fyrkantig eller rektangulär.
Häll lite likör över kexen, smula frukten över och tillsätt några valnötskärnor eller rester av torkad frukt.
Lägg ett andra lager kex, fukta dem med lite vispgrädde eller mjölk som du blandat med en äggula; låt kexen suga åt sig väl och avsluta sedan desserten genom att strö över söt kakao eller hyvlad choklad efter smak.
Ställ i kylskåp i två timmar och servera.
Skål
Sked
Spatel
Kastrull
Förvara i kylskåp i max 3 dagar
Kan serveras kall eller lätt uppvärmd
Italy
| Energi (kcal) | 238,73 |
| Kolhydrater (g) | 41,52 |
| varav socker (g) | 11,52 |
| Fett (g) | 6,53 |
| varav mättat fett (g) | 1,09 |
| Proteiner (g) | 5,23 |
| Fiber (g) | 1,68 |
| Rea (g) | 0,16 |
