Snäckpasta med kronärtskockor är en enkel och utsökt huvudrätt. Kombinationen av pasta med kronärtskockshjärtan, ricotta och bacon skapar en unik och behaglig smak.
Hacka löken och skär baconet fint och bryn i cirka 10 minuter
Tillsätt de tinade och skivade kronärtskockshjärtana och låt smakerna blandas
Koka pastan al dente, häll av vattnet och blanda med kronärtskockssåsen och ricottan, sätt tillbaka på värmen och låt smakerna smälta samman i cirka 5 minuter och servera
Stekpanna
Kastrull
Förvara rester i kylskåp i högst 2 dagar.
Denna rätt är idealisk för en snabb men smakrik middag.
Italia, Lazio
| Energi (kcal) | 206,83 |
| Kolhydrater (g) | 25,93 |
| varav socker (g) | 2,18 |
| Fett (g) | 8,07 |
| varav mättat fett (g) | 3,19 |
| Proteiner (g) | 7,8 |
| Fiber (g) | 2,86 |
| Rea (g) | 0,07 |
