Sommar-rostbiff är en smakrik rätt baserad på rostat kött, perfekt för varma sommardagar. Köttet kryddas med en aromatisk kryddblandning för stekar och tillagas sedan långsamt i ugnen. Det serveras kallt eller i rumstemperatur, åtföljt av en sås med majonnäs och senap.
Krydda köttet med den aromatiska kryddblandningen och pensla det med olja
Placera det i en ugnsform och tillaga i varm ugn vid 200 grader i 35 minuter, spraya med lite vitt vin och salta i slutet av tillagningen
Låt det svalna, skiva det tunt och servera det gärna med majonnäs blandad med senap
Ugn
Ugnsform
Tång
Italia
| Energi (kcal) | 15,58 |
| Kolhydrater (g) | 0,12 |
| varav socker (g) | 0,06 |
| Fett (g) | 0,04 |
| Proteiner (g) | 0,07 |
| Fiber (g) | 0,04 |
