Sommarsallad med dinkel

Name: Sommarsallad med dinkel
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 g Tomater; 150 g Dinkel; 10 cl Extra jungfruolivolja; q.b. Salt; 1 enhet Rödlök; 1 enhet Gurka; 2 enheter Salladsblad

@tuduu

Kategori: Förrätter

Sommarsallad med dinkel och körsbärstomater är en fräsch och smakrik sidorätt, perfekt att servera under varma sommardagar. Dinkel och pärlkorn kombineras med söta och saftiga tomater. Allt kryddas med extra jungfruolivolja och salt för en lätt och näringsrik rätt.

Svårighetsgrad: Lätt

Tillagningstid: 10 minMatlagning: 10 min

Förberedelsetid: 15 minFörberedelse: 15 min

Land: Italia

tuduu@tuduu

Ingredienser

Antal portioner

Tomater200g
Dinkel150g
Extra jungfruolivolja10cl
Saltq.b.
Rödlök1enhet
Gurka1enhet
Salladsblad2enhet

Köpbara produkter

Extra jungfruolja Primo Dop Monti Iblei 500ml

1 produkt

kr 249,07

Rödlökspulver 30g

1 produkt

kr 169,05

Förberedelse

STEG 1 AV 4
Koka dinkel separat (i 20-25 minuter), häll av den al dente och skölj under rinnande vatten.
STEG 2 AV 4
I en skål, blanda den finhackade löken, tärnade tomater, gurka i små bitar och strimlade salladsblad.
STEG 3 AV 4
Krydda med salt och extra jungfruolivolja och blanda väl.
STEG 4 AV 4
Tillsätt ingredienserna till spannmålsblandningen och blanda väl. Låt stå i kylskåp i minst en halvtimme och servera.

Allmän information

Ursprung

Italia

Analys

Varning

De data som presenteras här, begränsade till vissa specifika detaljer, är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att kontrollera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it

Livsstilar

Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Varning

De data som presenteras här är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer, baserade på databasen som tillhandahålls av IEO. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att verifiera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it

Energi (kcal)	128,52
Kolhydrater (g)	2,45
varav socker (g)	2,45
Fett (g)	12,08
varav mättat fett (g)	1,76
Proteiner (g)	1,9
Fiber (g)	1,48

Proteiner
1,9g·11%
Kolhydrater
2,45g·14%
Fett
12,08g·67%
Fiber
1,48g·8%