Tarallini dolci är läckra kakor typiska för traditionen i Puglia. De är krispiga på utsidan och mjuka inuti, med en söt smak och en lätt doft av citron. Perfekta att njuta med en kopp te eller kaffe för en söt och avslappnande paus. Prova att göra dem och överraska dina gäster med en äkta sötsak från det traditionella köket i Puglia.
Forma mjölet till en brunn och lägg bikarbonat och de andra ingredienserna i mitten.
Bearbeta degen kraftigt, dela den sedan i små lika delar och rulla dem till längder som du formar till tarallini.
Lägg dem på en smord plåt och grädda i cirka en halvtimme.
Skål
Visp
Kavel
Kakformar
Förvara tarallini dolci i en lufttät behållare i rumstemperatur.
Tarallini dolci är typiska för regionen Puglia i Italien.
Italia, Puglia
| Energi (kcal) | 321,75 |
| Kolhydrater (g) | 49,46 |
| varav socker (g) | 21,74 |
| Fett (g) | 11,86 |
| varav mättat fett (g) | 6,43 |
| Proteiner (g) | 6,88 |
| Fiber (g) | 1,05 |
| Rea (g) | 0,03 |
