Sötsyrliga Smålökar Med Bimby

Name: Sötsyrliga Smålökar Med Bimby
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 450 G Smålökar; 500 G Vatten; 40 G Olivolja; 5 Cl Vinäger; 2 Matskedar Socker; efter smak Salt; efter smak Peppar

@tuduu

Kategori: Tillbehör

Sötsyrliga smålökar är en typisk italiensk sidorätt. De tillagas med vita smålökar som bryns i en panna och sedan kokas i en sötsur sås baserad på vinäger, socker och peppar. Resultatet är en smakrik och oemotståndlig sidorätt. Detta recept har anpassats speciellt för Bimby, men kan också göras på traditionellt sätt.

Svårighetsgrad: Lätt

Tillagningstid: 30 minMatlagning: 30 min

Förberedelsetid: 10 minFörberedelse: 10 min

Land: Italia

tuduu@tuduu

Ingredienser

Antal portioner

Smålökar450G
Vatten500G
Olivolja40G
Vinäger5Cl
Socker2Cucchiai
Saltefter smak
Pepparefter smak

Förberedelse Ingredienser Tips Allmän information Analys Makronäringsämnen

Förberedelse

STEG 1 AV 5
Häll vattnet och saltet i kannan, lägg sedan i korgen med smålökarna och koka: 20 minuter vid 100 grader hastighet 4
STEG 2 AV 5
Ta bort innehållet och lägg smålökarna åt sidan
STEG 3 AV 5
Häll oljan i kannan och fräs i 3 minuter vid 100 grader hastighet 1
STEG 4 AV 5
Sätt i fjärilen, tillsätt smålökarna och koka: 10 minuter vid 100 grader hastighet 1 med mätkoppen lutad
STEG 5 AV 5
Tillsätt vinägern och sockret och avsluta tillagningen i ytterligare 5 minuter vid Varoma-temperatur hastighet 1

Tips

Bimby
Panna

Allmän information

Förvaringsanvisningar

Förvara i kylskåp i en lufttät behållare

Mer information

Sötsyrliga smålökar är en utsökt sidorätt med en sötsur smak, perfekt att kombinera med stekt kött eller lagrade ostar.

Ursprung

Italia

Analys

Varning

De data som presenteras här, begränsade till vissa specifika detaljer, är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att kontrollera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it

Livsstilar

Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Varning

De data som presenteras här är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer, baserade på databasen som tillhandahålls av IEO. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att verifiera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it

Energi (kcal)	60,17
Kolhydrater (g)	5,98
varav socker (g)	5,98
Fett (g)	3,8
varav mättat fett (g)	0,55
Proteiner (g)	0,57
Fiber (g)	0,72

Proteiner
0,57g·5%
Kolhydrater
5,98g·54%
Fett
3,8g·34%
Fiber
0,72g·7%