Tuduu
Spaghetti med örter

Spaghetti med örter

@tuduu

Spaghetti med örter är en första rätt med intensiva och aromatiska smaker. De blandade aromatiska örterna, inklusive salvia, rosmarin, persilja, gräslök, timjan och mejram, ger rätten en unik och frisk smak. Vitlöken och den starka chilipepparn tillför en kryddig smak. Allt berikas med olivolja och salt, som framhäver ingrediensernas smaker.

Svårighetsgrad: Lätt
Matlagning: 20 min
Förberedelse: 10 min
Land: Italia

Ingredienser

Antal portioner
  • Pasta typ spaghetti400G
  • Blandade aromatiska örter (salvia rosmarin persilja gräslök timjan mejram)50G
  • Vitlök2Klyftor
  • Olivolja6Matskedar
  • Salt1Nypa
  • Stark chilipeppar i pulverform1Nypa

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 3

    Tvätta de aromatiska örterna, torka dem med hushållspapper och hacka dem fint; tillsätt 6 matskedar olja, den skalade och skivade vitlöken, en nypa salt och en nypa stark chilipeppar

  2. STEG 2 AV 3

    Lägg blandningen i en liten kastrull i vattenbad och värm den i cirka 15 minuter

  3. STEG 3 AV 3

    Koka pastan i saltat kokande vatten, häll av den al dente och blanda den med örterna utan vitlök

Tips

  • Stekpanna

  • Kniv

Allmän information

Ursprung

Italia

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)385,56
Kolhydrater (g)55,5
varav socker (g)2,68
Fett (g)14,6
varav mättat fett (g)2,14
Proteiner (g)10,43
Fiber (g)2,13
Rea (g)0,22
  • Proteiner
    10,43g·13%
  • Kolhydrater
    55,5g·67%
  • Fett
    14,6g·18%
  • Fiber
    2,13g·3%