Spaghetti med räkor är en huvudrätt med en utsökt och frisk smak, perfekt för dem som älskar skaldjur. Pastan är kryddad med vitlök, olivolja, chili (eller färska tomater) och saftiga räkor. Detta recept är en klassiker i det italienska köket och representerar en av symbolerna för den kustnära kulinariska kulturen.
Värm två vitlöksklyftor i oljan med lite chili, tillsätt några körsbärstomater (eller tomatbitar), värm dem i några minuter, tillsätt räkorna och koka dem mycket kort (2 eller 3 minuter)
Blanda i de heta spaghettina och servera varma
Stekpanna
Tesked
Förvara i kylskåp i högst 2 dagar
Typisk rätt från den italienska traditionen
Italia
Energi (kcal) | 45 |
Kolhydrater (g) | 8,4 |
varav socker (g) | 8,4 |
Fett (g) | 0,6 |
varav mättat fett (g) | 0,11 |
Proteiner (g) | 0,9 |
Fiber (g) | 2,3 |