Sparris med smält smör är ett utsökt och krämigt tillbehör, perfekt för att ackompanjera kött- eller fiskrätter. Sparrisen kokas al dente och kryddas sedan med en smörsås berikad med parmesanost. Den delikata smaken av sparrisen passar perfekt med den intensiva smaken av parmesan. Ett snabbt och enkelt recept att förbereda, idealiskt för att berika dina vårmåltider.
Tvätta sparrisen, bryt av den vid den kritiska punkten och koka den i saltat vatten i en sparriskokare med topparna ovanför vattnet
När de är al dente med fortfarande krispiga toppar, häll av vattnet och krydda med varmt smält smör och riven parmesanost
Stekpanna
Rivjärn
Italia
| Energi (kcal) | 327,28 |
| Kolhydrater (g) | 1,8 |
| varav socker (g) | 1,8 |
| Fett (g) | 30,5 |
| varav mättat fett (g) | 18,38 |
| Proteiner (g) | 11 |
| Fiber (g) | 0,95 |
| Rea (g) | 0,15 |
