Spinatbullar är en god och hälsosam tillbehör, perfekt för att berika din lunch eller middag. Dessa bullar är gjorda med färsk spenat, riven parmesanost och smaksatta med muskotnöt. De paneras sedan med ströbröd och friteras i olivolja och smör för att göra dem krispiga på utsidan och mjuka på insidan.
Rensa och tvätta spenaten, låt den sjuda i 5/10 minuter tills den är mjuk, pressa sedan ur den och hacka den mycket fint
Sätt dem på elden med en klick smör, salta, blanda och låt dem torka ordentligt
Överför dem till en skål och låt dem svalna lite, tillsätt sedan ett ägg, 4 matskedar riven parmesan och en nypa muskotnöt
Blanda allt och låt stå i kylskåpet i minst en halvtimme
Efter den angivna tiden, forma många runda bollar av blandningen, medan du gör dem doppa dem först i mjöl, sedan i vispat ägg och slutligen i ströbröd
Fritera dem i rikligt med mycket het olja och låt dem rinna av på hushållspapper innan du serverar dem
Stekpanna
Skål
Frityrgryta
Italy
| Energi (kcal) | 47,83 |
| Kolhydrater (g) | 2,59 |
| varav socker (g) | 0,34 |
| Fett (g) | 1,8 |
| varav mättat fett (g) | 0,5 |
| Proteiner (g) | 4,64 |
| Fiber (g) | 1,64 |
| Rea (g) | 0,11 |
