Straccetti med rucola är en traditionell rätt från det italienska köket. Tillagad med tunna skivor nötkött, färska tomater och rucolasallad, är de en explosion av fräscha och lätta smaker. Perfekt som en snabb och läcker huvudrätt.
Tvätta och rensa grönsakerna
Tärna tomaterna och lägg rucolan på ett serveringsfat
Värm en stekpanna separat och stek köttet utan fett i några minuter
Lägg det heta köttet på rucolan och placera de tärnade tomaterna i mitten
Salta och häll oljan över utan att röra om
Servera genast
Stekpanna
Kniv
Italia
| Energi (kcal) | 113,05 |
| Kolhydrater (g) | 1,57 |
| varav socker (g) | 1,47 |
| Fett (g) | 43,51 |
| varav mättat fett (g) | 0,23 |
| Proteiner (g) | 48,14 |
| Fiber (g) | 0,59 |
