Strudel

Name: Strudel
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 8
Cuisine: Austria
Ingredients: 1000 G Äpplen; 100 G Russin; 25 G Pinjenötter; 10 Valnötter; 100 G Socker; 1 Nypa Kanel; 1 Citron (skal); q.b. Ströbröd; q.b. Smördeg

@tuduu

Kategori: Efterrätter

Den läckra Strudeln är en typisk dessert från Centraleuropa, kännetecknad av en fyllning av äpplen, russin, pinjenötter, valnötter och kryddor, inbäddad i en krispig smördeg. Det är en oemotståndlig dessert, perfekt för frukost, mellanmål eller som efterrätt. Missa inte chansen att njuta av denna delikatess!

Svårighetsgrad: Medel

Tillagningstid: 40 minMatlagning: 40 min

Förberedelsetid: 30 minFörberedelse: 30 min

Land: Austria

tuduu@tuduu

Ingredienser

Antal portioner

Äpplen1,000G
Russin100G
Pinjenötter25G
Valnötter10
Socker100G
Kanel1Nypa
Citron (skal)1
Ströbrödq.b.
Smördegq.b.

Förberedelse Ingredienser Tips Allmän information Analys Makronäringsämnen

Förberedelse

STEG 1 AV 4
Gör degen med tunt skivade äpplen, valnötter, pinjenötter, socker, kanel, citronskal och låt vila i cirka 30 minuter
STEG 2 AV 4
Kavla ut smördegen och strö över ströbröd som rostats i smör
STEG 3 AV 4
Lägg fyllningen på den utkavlade smördegen och rulla ihop
STEG 4 AV 4
Grädda i ugnen på 190 grader i cirka 1 timme

Tips

Skärbräda
Skål
Gryta
Stekpanna
Gaffel

Allmän information

Förvaringsanvisningar

Förvara Strudeln i en lufttät behållare i kylskåpet i upp till 3-4 dagar.

Mer information

Den söta Strudeln har sitt ursprung i Centraleuropa, särskilt i Österrike och Tyskland.

Ursprung

Austria

Analys

Varning

De data som presenteras här, begränsade till vissa specifika detaljer, är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att kontrollera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it

Livsstilar

Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Varning

De data som presenteras här är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer, baserade på databasen som tillhandahålls av IEO. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att verifiera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it

Energi (kcal)	185,46
Kolhydrater (g)	21,52
varav socker (g)	21,25
Fett (g)	9,85
varav mättat fett (g)	0,81
Proteiner (g)	2,76
Fiber (g)	2,7

Proteiner
2,76g·7%
Kolhydrater
21,52g·58%
Fett
9,85g·27%
Fiber
2,7g·7%