Den läckra Strudeln är en typisk dessert från Centraleuropa, kännetecknad av en fyllning av äpplen, russin, pinjenötter, valnötter och kryddor, inbäddad i en krispig smördeg. Det är en oemotståndlig dessert, perfekt för frukost, mellanmål eller som efterrätt. Missa inte chansen att njuta av denna delikatess!
Gör degen med tunt skivade äpplen, valnötter, pinjenötter, socker, kanel, citronskal och låt vila i cirka 30 minuter
Kavla ut smördegen och strö över ströbröd som rostats i smör
Lägg fyllningen på den utkavlade smördegen och rulla ihop
Grädda i ugnen på 190 grader i cirka 1 timme
Skärbräda
Skål
Gryta
Stekpanna
Gaffel
Förvara Strudeln i en lufttät behållare i kylskåpet i upp till 3-4 dagar.
Den söta Strudeln har sitt ursprung i Centraleuropa, särskilt i Österrike och Tyskland.
Austria
| Energi (kcal) | 185,46 |
| Kolhydrater (g) | 21,52 |
| varav socker (g) | 21,25 |
| Fett (g) | 9,85 |
| varav mättat fett (g) | 0,81 |
| Proteiner (g) | 2,76 |
| Fiber (g) | 2,7 |
