Pappa Super är en läcker soppa med stjärnpasta, kalvpuré och kycklinglår. Lök, morot och selleri ger smak och textur åt rätten. Färskosten ger en krämig touch, medan extra jungfruolivolja och salt fulländar smaken. Denna rätt är perfekt att laga till de små, men uppskattas även av vuxna.
I 500 g lättsaltat vatten, tillsätt ett kycklinglår utan skinn, en bit selleri, 1 liten lök och 1 morot, väl rengjorda och tvättade; koka upp och låt sjuda i drygt en timme.
Sila buljongen och separera kycklingköttet från grönsakerna.
Koka stjärnpastan i kycklingbuljongen och sila ner den direkt på tallriken.
Blanda kalvpurén separat med lite av tillagningsbuljongen, rör i färskosten, häll blandningen över pastan och avsluta med extra jungfruolivolja.
Stekpanna
Kastrull
Förvara i kylskåp i en lufttät behållare
Passar för barn
Italy
| Energi (kcal) | 111,86 |
| Kolhydrater (g) | 4,24 |
| varav socker (g) | 1,83 |
| Fett (g) | 4,83 |
| varav mättat fett (g) | 1,39 |
| Proteiner (g) | 12,78 |
| Fiber (g) | 0,7 |
| Rea (g) | 0,27 |
