Supermjuk apelsinkaka

Name: Supermjuk apelsinkaka
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: 190 g Vetemjöl; 125 g Mjukt smör; 190 g Strösocker; 3 enheter Hela ägg; 100 g Färsk apelsinjuice; 2 enheter Rivet apelsinskal; 1 enhet Rivet citronskal; 1 enhet Bakpulver; 1 enhet Vanilj; efter smak En nypa salt; 1 enhet Juice från en stor apelsin; 4 matskedar Socker till glasyren; null chokladflingor

@tuduu

Kategori: Efterrätter

En supermjuk och väldoftande apelsinkaka, perfekt för alla tillfällen.

Svårighetsgrad: Medel

Tillagningstid: 30 minMatlagning: 30 min

Förberedelsetid: 15 minFörberedelse: 15 min

Land: Italia

tuduu@tuduu

Ingredienser

Antal portioner

Vetemjöl190g
Mjukt smör125g
Strösocker190g
Hela ägg3enheter
Färsk apelsinjuice100g
Rivet apelsinskal2enheter
Rivet citronskal1enhet
Bakpulver1enhet
Vanilj1enhet
En nypa saltefter smak
Juice från en stor apelsin1enhet
Socker till glasyren4matskedar
Chokladflingor

Förberedelse Ingredienser Allmän information Analys Makronäringsämnen

Förberedelse

STEG 1 AV 7
Vispa det mjuka smöret, sockret, vaniljen och en nypa salt tills det blir fluffigt.
STEG 2 AV 7
Tillsätt äggen, ett i taget, och vispa alltid på hög hastighet. Blandningen ska bli fluffig och luftig.
STEG 3 AV 7
Blanda i apelsinjuicen i rumstemperatur och rör om på låg hastighet.
STEG 4 AV 7
Tillsätt det siktade mjölet, bakpulvret och apelsinskalet, och blanda tills du får en slät smet.
STEG 5 AV 7
Häll smeten i en smord och mjölad kakform och grädda i ugnen på 170° i cirka 30-35 minuter.
STEG 6 AV 7
Förbered glasyren genom att blanda apelsinjuicen med sockret och koka tills du får en sirapsliknande konsistens.
STEG 7 AV 7
Häll glasyren över kakan och låt den absorberas. Tillsätt chokladflingor efter smak.

Allmän information

Förvaringsanvisningar

Den håller sig perfekt i 5 dagar i rumstemperatur.

Mer information

Utmärkt som dessert, till mellanmål eller frukost, att kombinera med te eller cappuccino.

Ursprung

Italia, Puglia

Analys

Varning

De data som presenteras här, begränsade till vissa specifika detaljer, är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att kontrollera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it

Livsstilar

Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Varning

De data som presenteras här är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer, baserade på databasen som tillhandahålls av IEO. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att verifiera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it

Energi (kcal)	224,74
Kolhydrater (g)	30,29
varav socker (g)	19,31
Fett (g)	8,53
varav mättat fett (g)	4,55
Proteiner (g)	4,36
Fiber (g)	0,7
Rea (g)	0,79

Proteiner
4,36g·10%
Kolhydrater
30,29g·69%
Fett
8,53g·19%
Fiber
0,7g·2%