
Stekta champinjoner är ett smakrikt och enkelt tillbehör att laga med Bimby. Detta recept är perfekt att servera till kötträtter eller för att förhöja en bruschetta.








Lägg vitlök och olivolja i kannan: 3 minuter, temperatur 100, hastighet 3
Sätt fast fjärilsvispen på knivarna, tillsätt de skivade champinjonerna och tillaga i 10 minuter, temperatur 100, hastighet 1
Tillsätt salt och peppar och tillaga ytterligare 5 minuter, temperatur 100, hastighet 1, med mätkoppen lutad
Strö över persiljan i slutet av tillagningen
Om såsen blir för rinnig, tjockna den vid Varoma-temperatur under den tid du tycker är nödvändig
Italy
| Energi (kcal) | 24,21 |
| Kolhydrater (g) | 0,58 |
| varav socker (g) | 0,58 |
| Fett (g) | 0,21 |
| Proteiner (g) | 4,07 |
| Fiber (g) | 2,3 |