Stekta champinjoner är ett smakrikt och enkelt tillbehör att laga med Bimby. Detta recept är perfekt att servera till kötträtter eller för att förhöja en bruschetta.
Lägg vitlök och olivolja i kannan: 3 minuter, temperatur 100, hastighet 3
Sätt fast fjärilsvispen på knivarna, tillsätt de skivade champinjonerna och tillaga i 10 minuter, temperatur 100, hastighet 1
Tillsätt salt och peppar och tillaga ytterligare 5 minuter, temperatur 100, hastighet 1, med mätkoppen lutad
Strö över persiljan i slutet av tillagningen
Om såsen blir för rinnig, tjockna den vid Varoma-temperatur under den tid du tycker är nödvändig
Italy
| Energi (kcal) | 88,57 |
| Kolhydrater (g) | 0,51 |
| varav socker (g) | 0,51 |
| Fett (g) | 7,54 |
| varav mättat fett (g) | 1,05 |
| Proteiner (g) | 3,78 |
| Fiber (g) | 2,13 |
