Taboul e8 e4r en frisk och smakrik r e4tt med ursprung i Mellan f6stern, ocks e5 popul e4r i Italien. Den e4r gjord med hackad persilja, mynta, tomater, paprikor, l f6k och couscoussemolina, och passar perfekt som en l e4tt lunch eller som ett smakfullt tillbeh f6r till k f6tt- eller fiskr e4tter. V e4lj f e4rska och h f6gkvalitativa ingredienser f f6r att f e5 en e4kta smak av taboul e8. Att prova detta recept f e5r dig att k e4nna dig som om du vore p e5 semester direkt!
Tv e4tta paprikorna, ta bort k e4rnorna och sk e4r dem i sm e5 t e4rningar
Skala, ta bort k e4rnorna och sk e4r tomaterna i t e4rningar
Finhacka l f6karna
Fukta couscousen med lite vatten som h e4lls i omg e5ngar, l e5t sedan semolan rinna av och tills e4tt olja tills kornen h e5ller sig v e4l separerade
Blanda kornen efter att de svalnat, tills e4tt tomaterna, l f6ken, paprikorna, citronsaften, persiljan och myntan
Salta och peppra efter smak
Garnera med n e5gra myntablad och servera
Salladssk e5l
Kniv
Rivj e4rn
Salladscentrifug
Citruspress
F f6rvara i kylsk e5p i h f6gst 2 dagar
Fr e4sch och l e4tt r e4tt, perfekt f f6r sommaren
Italy
| Energi (kcal) | 133,17 |
| Kolhydrater (g) | 18,12 |
| varav socker (g) | 10,99 |
| Fett (g) | 3,77 |
| varav mättat fett (g) | 0,65 |
| Proteiner (g) | 3,85 |
| Fiber (g) | 7,89 |
| Rea (g) | 0,02 |
