Tagliatelle med karljohansvampsås är en smakrik och aromatisk huvudrätt. Den hemlagade pastan kombineras perfekt med den intensiva smaken av svamp, vilket skapar en oemotståndlig kombination. Detta recept är perfekt för vegetarianer och kan tillagas i några få enkla och snabba steg.
Knåda ägg och mjöl
Kavla ut en tunn deg och skär den i 2 cm breda remsor
Hacka löken och bryn den i oljan
Tillsätt svampen och 1 matsked tomatsås
Koka i 10 minuter och tillsätt salt, peppar och en klick smör och avsluta tillagningen
Koka tagliatellen al dente, tillsätt parmesan och servera
Kavel
Skärbräda
Stekpanna
Förvara i kylskåp i en lufttät behållare i högst 2 dagar
Vegetariskt recept
Italia
| Energi (kcal) | 192,94 |
| Kolhydrater (g) | 31,25 |
| varav socker (g) | 1,19 |
| Fett (g) | 4,19 |
| varav mättat fett (g) | 1,81 |
| Proteiner (g) | 8,67 |
| Fiber (g) | 1,75 |
| Rea (g) | 0,05 |
