Tagliatelle med Rökt Lax är en smakfull och delikat förrätt. Den färska pastan passar perfekt med den intensiva smaken av rökt lax och grädden skapar en läcker sås som omsluter varje tugga. En idealisk rätt att förbereda när man vill skämma bort gästerna eller för en romantisk middag.
Skär 2 eller 3 skivor rökt lax i strimlor och lägg dem åt sidan
Kör den återstående laxen genom en sil
Koka tagliatelle i rikligt med saltat, kokande vatten
Lägg den passerade laxen i en skål som tidigare värmts med kokande vatten och torkats, och späd den med den uppvärmda grädden vid sidan av
Salta och peppra efter smak
Häll av pastan när den är al dente och lägg den i skålen, och blanda försiktigt
Avsluta med laxstrimlorna som sparades och malen svartpeppar
Stekpanna
Skål
Kniv
Förvara i kylskåp i högst 2 dagar
Delikat rätt lämplig för alla årstider
Italy
| Energi (kcal) | 241,7 |
| Kolhydrater (g) | 27,06 |
| varav socker (g) | 1,84 |
| Fett (g) | 9,04 |
| varav mättat fett (g) | 4,13 |
| Proteiner (g) | 13,05 |
| Fiber (g) | 0,92 |
| Rea (g) | 0,73 |
