Tarte Tatin med ananas är en utsökt upp-och-nervänd kaka från Frankrike, men med en överraskande ananasvariant. Tillagad med karamelliserad ananas och en spröd smördegsbotten, är denna kaka en perfekt blandning av sötma och fräschör.
Karamellisera bakformen med socker
Lägg ananasskivorna ovanpå det karamelliserade sockret
Blanda ihop alla ingredienser och häll sedan i den tidigare förberedda formen
Grädda i 50 minuter i ugnen på 250 grader
Ta ut när den får en rödbrun färg
Låt vila några minuter och vänd sedan formen för att lossa kakan
Stekpanna med non-stick-beläggning
Tårtform
Förvara i kylskåp i en lufttät behållare i max 3 dagar
Tarte Tatin med ananas är en exotisk variant av den klassiska franska Tarte Tatin, där karamelliserad ananas tillför en tropisk ton till desserten. Perfekt att servera som efterrätt efter en speciell måltid eller vid festliga tillfällen
Francia
| Energi (kcal) | 179,85 |
| Kolhydrater (g) | 30,77 |
| varav socker (g) | 15,94 |
| Fett (g) | 6,2 |
| varav mättat fett (g) | 3,45 |
| Proteiner (g) | 1,79 |
| Fiber (g) | 0,58 |
| Rea (g) | 0,05 |
