Tarte Tatin All'ananas

Name: Tarte Tatin All'ananas
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Francia
Ingredients: 1 Ananas; 250 g Potatismjöl; 100 g Smör; 150 g Socker; 3 Ägg; 1 påse Bakpulver

@tuduu

Kategori: Efterrätter

Tarte Tatin All'ananas är en utsökt upp-och-nedvänd tårta med ursprung i Frankrike, men med en överraskande ananasvariant. Tillagad med karamelliserad ananas och en krispig smördeg, är denna tårta en perfekt blandning av sötma och friskhet.

Svårighetsgrad: Medel

Tillagningstid: 40 minMatlagning: 40 min

Förberedelsetid: 20 minFörberedelse: 20 min

Land: Francia

tuduu@tuduu

Ingredienser

Antal portioner

Ananas1
Potatismjöl250g
Smör100g
Socker150g
Ägg3
Bakpulver1påse

Köpbara produkter

Tryffelsmör 80g - hantverksspecialitet

1 produkt

kr 110,88

Förberedelse Ingredienser Tips Allmän information Analys Makronäringsämnen

Förberedelse

STEG 1 AV 6
Karamellisera bakformen med sockret
STEG 2 AV 6
Lägg ananasskivorna på det brända sockret
STEG 3 AV 6
Blanda alla ingredienser och häll sedan i den förberedda bakformen
STEG 4 AV 6
Grädda i 50 minuter i ugnen på 250 grader
STEG 5 AV 6
Ta ut när den fått en rödaktig färg
STEG 6 AV 6
Låt vila några minuter och vänd sedan formen för att frigöra kakan

Tips

Non-stick stekpanna
Tårtform

Allmän information

Förvaringsanvisningar

Förvara i kylskåp i en lufttät behållare i högst 3 dagar

Mer information

Tarte Tatin All'ananas är en exotisk variant av den klassiska franska Tarte Tatin, där den karamelliserade ananasen ger en tropisk ton till desserten. Perfekt att servera som efterrätt efter en speciell måltid eller på en fest

Ursprung

Francia

Analys

Varning

De data som presenteras här, begränsade till vissa specifika detaljer, är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att kontrollera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it

Livsstilar

Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Varning

De data som presenteras här är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer, baserade på databasen som tillhandahålls av IEO. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att verifiera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it

Energi (kcal)	179,85
Kolhydrater (g)	30,77
varav socker (g)	15,94
Fett (g)	6,2
varav mättat fett (g)	3,45
Proteiner (g)	1,79
Fiber (g)	0,58
Rea (g)	0,05

Proteiner
1,79g·5%
Kolhydrater
30,77g·78%
Fett
6,2g·16%
Fiber
0,58g·1%