Tempurasmet är en typisk förberedelse från det japanska köket som används för att fritera grönsaker och skaldjur. Dess lätta och krispiga konsistens gör detta tillbehör perfekt för att komplettera många huvudrätter.
Knäck äggen i en medelstor skål med 20 cl kallt vatten och vispa tills blandningen är väl blandad.
Tillsätt mjölet utan att sikta det och vispa (om möjligt med ätpinnar) tills smeten precis är blandad.
Var försiktig så att du inte vispar för mycket.
Skål
Visp
Giappone
| Energi (kcal) | 181,18 |
| Kolhydrater (g) | 19,53 |
| varav socker (g) | 0,46 |
| Fett (g) | 6,52 |
| varav mättat fett (g) | 2,33 |
| Proteiner (g) | 12,02 |
| Fiber (g) | 0,6 |
| Rea (g) | 0,1 |
