Tiramisù Al Limoncello

Name: Tiramisù Al Limoncello
Prep time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 250 g Colomba i skivor; 125 g Mascarpone; 2 Äggulor; 10 cl Helmjölk; 80 g Socker; 10 cl Vispad grädde; 1 glas Limoncello; 1 Obehandlad citron; 20 g Majsstärkelse

@tuduu

Kategori: Efterrätter

Tiramisù al limoncello är en utsökt variant av den klassiska italienska desserten. Tillagad med colomba-skivor doppade i limoncello, mascarponekräm berikad med saft och skal av obehandlad citron, är det en fräsch och doftande dessert. Perfekt för att avsluta en somrig middag eller för ett speciellt tillfälle.

Svårighetsgrad: Medel

Tillagningstid: 0 minMatlagning: 0 min

Förberedelsetid: 20 minFörberedelse: 20 min

Land: Italia

tuduu@tuduu

Ingredienser

Antal portioner

Colomba i skivor250g
Mascarpone125g
Äggulor2
Helmjölk10cl
Socker80g
Vispad grädde10cl
Limoncello1bicchierino
Obehandlad citron1
Majsstärkelse20g

Köpbara produkter

Monte Veronese DOP / helmjölk 300g

1 produkt

kr 63,11

Limoncello - hantverkslikör 500ml

1 produkt

kr 202,86

Förberedelse

STEG 1 AV 5
Förbered vaniljkrämen, låt den svalna och dofta med citronskalet
STEG 2 AV 5
Förbered sirapen med limoncello och sirap gjord med socker och vatten
STEG 3 AV 5
Tillsätt mascarpone och vispad grädde försiktigt till den kalla krämen
STEG 4 AV 5
Blötlägg colomba med limoncellosirapen, lägg mascarponeblandningen ovanpå och gör två lager
STEG 5 AV 5
Förvara i kylskåp i 2 timmar och strö över krossade rostade mandlar

Tips

Skål
Visp
Serveringsfat

Allmän information

Ursprung

Italia

Analys

Varning

De data som presenteras här, begränsade till vissa specifika detaljer, är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att kontrollera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it

Livsstilar

Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Varning

De data som presenteras här är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer, baserade på databasen som tillhandahålls av IEO. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att verifiera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it

Energi (kcal)	299,66
Kolhydrater (g)	31,61
varav socker (g)	22,02
Fett (g)	17,24
varav mättat fett (g)	9,42
Proteiner (g)	4,57
Fiber (g)	0,82
Rea (g)	0,06

Proteiner
4,57g·8%
Kolhydrater
31,61g·58%
Fett
17,24g·32%
Fiber
0,82g·2%