Tiramisù med kokos och kakao

Tiramisù med kokos och kakao

@tuduu

Tiramisù med kokos och kakao är en variant av den traditionella italienska tiramisùn berikad med läckra tropiska smaker. Denna söta och delikata mascarponekräm berikad med torkad kokos och bitter kakao är en verklig njutning för gommen. Basen av savoiardikex doppas i kaffe och brandy för en extra smakupplevelse. En enkel och utsökt dessert, perfekt för att avsluta en speciell middag.

Svårighetsgrad: Medel
Matlagning: 0 min
Förberedelse: 30 min
Land: Italia

Ingredienser

Antal portioner
  • Mascarpone500G
  • Äggulor3
  • Socker6Matskedar
  • Savoiardikex500G
  • Bitter kakao50G
  • Torkad kokos50G
  • Kaffe1Moka för 9
  • Bitter kakao i pulverformefter behov
  • Brandy1Glas

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 6

    Vispa äggulorna med sockret, tillsätt sedan mascarpone och brandy till äggkrämen och blanda väl så att det inte finns några klumpar kvar

  2. STEG 2 AV 6

    Dela krämen i två delar och tillsätt kakao i den ena och kokos i den andra

  3. STEG 3 AV 6

    Doppa savoiardikexen i det avsvalnade kaffet och börja med det första lagret savoiardikex i en högkantad form, börja med kokoskrämen

  4. STEG 4 AV 6

    Täck savoiardikexen med hälften av mascarponekrämen och fortsätt så tills ingredienserna är slut

  5. STEG 5 AV 6

    Strö över ytan av tiramisùn med bitter kakao

  6. STEG 6 AV 6

    Låt stå i kylskåp tills det är dags att servera

Tips

  • Elektrisk visp

  • Skål

  • Rektangulär form

Allmän information

Ursprung

Italia

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)352,71
Kolhydrater (g)30,98
varav socker (g)18,57
Fett (g)19,64
varav mättat fett (g)11,2
Proteiner (g)6,66
Fiber (g)1,77
Rea (g)0,05
  • Proteiner
    6,66g·11%
  • Kolhydrater
    30,98g·52%
  • Fett
    19,64g·33%
  • Fiber
    1,77g·3%