Tiramisù med sockerkaka
Tiramisù med sockerkaka är en utsökt och oemotståndlig dessert. Den lätta och fluffiga sockerkakan passar perfekt med den krämiga mascarponen och den delikata blandningen av kaffe och rom. Det är en perfekt dessert att servera vid speciella tillfällen eller som en avslutning på en måltid. Att förbereda tiramisù är enkelt och kräver få ingredienser. Följ vårt recept för ett perfekt resultat!
Ingredienser
- Sockerkaka med 22 cm diameter
11 - Ägg
44 - Socker
4matskedar4matskedar - Mascarpone
400g400g - Sötat starkt kaffeefter smak
- Romefter smak
Förberedelse
- STEG 1 AV 4
Skär sockerkakan i två skivor och fukta dem med kaffet
- STEG 2 AV 4
Vispa äggulorna med sockret, tillsätt mascarpone, 2 matskedar rom och 2 äggvitor vispade till hårt skum
- STEG 3 AV 4
Fyll sockerkakan som placerats i en öppningsbar form klädd med smörpapper med hälften av krämen, täck med den andra hälften och ställ i frysen i 4-5 timmar
- STEG 4 AV 4
Vid servering, ta ut ur formen och täck med kakao
Tips
Form med 22 cm diameter
Elektrisk visp eller köksmaskin
Skål
Sked
Glas
Allmän information
Förvaringsanvisningar
Förvara i kylskåp i högst 2 dagar.
Mer information
Tiramisù är en typisk dessert från regionen Veneto i Italien.
Ursprung
Italia, Veneto
Analys
Varning
Makronäringsämnen (100 gr)
Varning
| Energi (kcal) | 331,86 |
| Kolhydrater (g) | 17,78 |
| varav socker (g) | 13,42 |
| Fett (g) | 25,42 |
| varav mättat fett (g) | 14,09 |
| Proteiner (g) | 8,88 |
| Fiber (g) | 0,33 |
| Rea (g) | 0,09 |
- Proteiner8,88g·17%
- Kolhydrater17,78g·34%
- Fett25,42g·49%
- Fiber0,33g·1%