En fräsch och lätt sallad perfekt för sommaren, berikad med tomater, rödlök och tonfisk. Utmärkt att servera som huvudrätt eller som tillbehör, idealisk även för en lunch vid havet eller på kontoret.
Tvätta äpplet och skala avokadon
Skölj bönorna, låt dem rinna av ordentligt och blanda sedan ner i tomaterna.
Skär löken i tunna skivor
Tillsätt den avrunna tonfisk.
Justera med salt och dressa med en skvätt olja.
Överför salladen till ett serveringsfat, dofta över oregano och servera med persilja, tillsammans med bröd.
Förvara i kylskåp i en tät behållare i högst 1 dag.
För ett perfekt resultat, välj en tonfisk på burk av hög kvalitet, helst förvarad i glasburkar. Du kan välja både oljig och naturlig version och även lägga till andra ingredienser, som kapris, torkade tomater, aromatiska örter, strimlad morot, skivade rädisor. För att göra löken mer lättsmält rekommenderas att låta den ligga i kallt vatten i minst en halvtimme. Du kan smaksätta din sallad med några kvistar timjan eller basilika.
Italy, Lazio
| Energi (kcal) | 122,09 |
| Kolhydrater (g) | 7,68 |
| varav socker (g) | 2,35 |
| Fett (g) | 5,73 |
| varav mättat fett (g) | 1,3 |
| Proteiner (g) | 8,51 |
| Fiber (g) | 3,93 |
| Rea (g) | 0,01 |
