En fräsch och lätt sallad perfekt för sommaren, berikad med körsbärstomater, rödlök och tonfisk. Utmärkt att servera som huvudrätt eller tillbehör, även idealisk för en lunch vid havet eller på kontoret.
Tvätta äpplet och skala avokadon
Skölj bönorna, låt dem rinna av ordentligt och blanda dem sedan med körsbärstomaterna.
Skär löken i tunna skivor
Tillsätt den avrunna tonfisken.
Smaka av med salt och ringla över lite olja.
Lägg upp salladen på ett serveringsfat, dofta över oregano och servera med persilja, tillsammans med bröd.
Förvara i kylskåp i en lufttät behållare i högst 1 dag.
För ett perfekt resultat, välj en tonfisk på burk av hög kvalitet, helst förvarad i glasburkar. Du kan välja både versionen i olja och den naturliga och även lägga till andra ingredienser, som kapris, soltorkade tomater, aromatiska örter, juliennemorötter, skivade rädisor. För att göra löken mer lättsmält, rekommenderas att låta den ligga i kallt vatten i minst en halvtimme. Du kan smaksätta din sallad med några blad av timjan eller basilika.
Italia, Lazio
| Energi (kcal) | 122,09 |
| Kolhydrater (g) | 7,68 |
| varav socker (g) | 2,35 |
| Fett (g) | 5,73 |
| varav mättat fett (g) | 1,3 |
| Proteiner (g) | 8,51 |
| Fiber (g) | 3,93 |
| Rea (g) | 0,01 |
