Torsk med kapris är en läcker fiskrätt bestående av saftiga torskfiléer tillagade med gröna oliver, kapris, lök och vitlök i en god sås av torrt vitt vin och citronsaft. Denna huvudrätt är lätt att laga och perfekt för en lätt men smakrik middag.
Hacka löken och vitlöken fint och fördela dem i en ugnsform. Ringla över olja, tillsätt urkärnade gröna oliver, kapris, citron och en nypa salt och peppar.
Lägg fisken i formen, salta och peppra och ringla över vinet.
Tillaga i förvärmd ugn på 180 grader i 7 minuter, ös då och då med skyn.
Stekpanna
Träsked
Italy
| Energi (kcal) | 129,09 |
| Kolhydrater (g) | 0,25 |
| varav socker (g) | 0,25 |
| Fett (g) | 8,62 |
| varav mättat fett (g) | 1,25 |
| Proteiner (g) | 12,27 |
| Fiber (g) | 0,6 |
| Rea (g) | 0,08 |
