Torsk med potatis är en utsökt fiskrätt som passar att njuta av året runt. Den mjuka och delikata torsken passar perfekt med de mjuka och smakrika potatisarna. Receptet är enkelt att förbereda och kräver få ingredienser, men resultatet är en rätt rik på smaker och dofter. Prova det och överraska dina gäster med denna delikatess!
Skär torsken i inte alltför stora bitar och lägg den i en kastrull där du har gjort en soffritto med olja, lök, vitlök, persilja och morot
Tillsätt de skalade och med en gaffel mosade tomaterna och potatisarna skurna i oregelbundna bitar
Salta, peppra och koka utan lock på medelvärme i 20 minuter
Vid servering, strö över en matsked hackad persilja
Stekpanna
Träslev
Kniv
Förvara i kylskåp i en lufttät behållare
Torsk med potatis är en typisk rätt från det medelhavska köket
Italia
| Energi (kcal) | 75,83 |
| Kolhydrater (g) | 6,85 |
| varav socker (g) | 1,83 |
| Fett (g) | 2 |
| varav mättat fett (g) | 0,28 |
| Proteiner (g) | 7,2 |
| Fiber (g) | 1,62 |
| Rea (g) | 0,03 |
