Torskbullar är en utsökt rätt typisk för det italienska köket. Tillagad med blötlagd torsk, potatis, ägg, persilja, vitlök och ströbröd, är detta recept perfekt som en smakrik och lätt huvudrätt.
Koka torsken, ta bort skinnet och benen och mosa den i en skål med en gaffel
Mosa de kokta potatisarna separat och blanda dem med äggen, en hackad vitlöksklyfta och den hackade persiljan
Blanda blandningen med torsken, salta, peppra och forma till bollar
Rulla dem i ströbröd och stek dem i rikligt med het olja
Stekpanna
Hålslev
Skål
Kniv
Italia
| Energi (kcal) | 90,66 |
| Kolhydrater (g) | 9 |
| varav socker (g) | 0,23 |
| Fett (g) | 1,32 |
| varav mättat fett (g) | 0,41 |
| Proteiner (g) | 10,9 |
| Fiber (g) | 0,81 |
| Rea (g) | 0,83 |
