Bacalåbullar är en utsökt rätt typisk för det italienska köket. Lagad med utblött bacalå, potatis, ägg, persilja, vitlök och brödsmulor, är detta recept perfekt för en välsmakande och lätt huvudrätt.
Koka bacalå, filéa den, och mosa den i en skål med en gaffel
Separat mosa de kokta potatisarna, blanda i äggen, ett hackat vitlöksklyfta och den hackade persiljan
Blanda ihop smeten med bacalån, salta, peppra och forma till bollar
Vänd dem i brödsmulor och stek dem i rikligt med het olja
Stekpanna
Skumkela
Skål
Kniv
Italy
| Energi (kcal) | 91,3 |
| Kolhydrater (g) | 8,82 |
| varav socker (g) | 0,24 |
| Fett (g) | 1,46 |
| varav mättat fett (g) | 0,45 |
| Proteiner (g) | 10,9 |
| Fiber (g) | 0,79 |
| Rea (g) | 0,82 |
