Ugnsbakad fläskfilé med potatis är en smakrik och läcker rätt, perfekt för en speciell lunch eller middag. Det möra och saftiga fläskköttet passar perfekt med de krispiga och aromatiska potatisarna.
Krydda köttbiten med salt och peppar, stick in rosmarinkvisten och lägg den i en form med oljan
Bryn på spisen tills en fin gyllenbrun skorpa har bildats. Tillsätt potatisen, lite mer olja, salta och sätt in i ugnen på hög värme i 20 minuter
Sänk ugnstemperaturen och fortsätt tillaga i ungefär en och en halv timme
Ugn
Stekpanna
Italia
| Energi (kcal) | 119,79 |
| Kolhydrater (g) | 7,23 |
| varav socker (g) | 0,2 |
| Fett (g) | 4,25 |
| varav mättat fett (g) | 1,35 |
| Proteiner (g) | 13,25 |
| Fiber (g) | 0,65 |
| Rea (g) | 0,04 |
