Ugnsbakad dentex är en utsökt fiskrätt som passar perfekt vid en speciell middag. Detta recept innebär en enkel men skonsam tillagning som framhäver fiskens smak. Dentexen kryddas med medelhavsdoftande aromer som olivolja, vitt vin, rosmarin och vitlök, vilket gör den extra aromatisk och smakrik.
Rensa dentexen, torka den noga även inuti och stoppa in en vitlöksklyfta, rosmarin, salt och peppar.
Lägg den i en ugnsform med vinet och oljan, strö sedan över salt och rosmarin.
Grädda i ugnen i 30 minuter.
Italy
| Energi (kcal) | 119,35 |
| Kolhydrater (g) | 0,62 |
| varav socker (g) | 0,62 |
| Fett (g) | 5,74 |
| varav mättat fett (g) | 0,78 |
| Proteiner (g) | 14,32 |
| Rea (g) | 0,07 |
