Ugnsbakade Brysselkål
Ugnsbakade brysselkål är ett utsökt och enkelt tillbehör att förbereda. Brysselkålen, bakad i ugnen med smör, salt och peppar, blir söt och krispig. Detta recept framhäver den naturliga smaken av brysselkål och gör dem oemotståndliga.
Ingredienser
- Brysselkål
800G - Smör
60G - Saltq.b.
- Nymalen vitpepparq.b.
Förberedelse
- STEG 1 AV 3
Rensa brysselkålen genom att ta bort gula eller vissna blad och trimma eventuellt överflödigt stjälk
- STEG 2 AV 3
Tvätta dem och koka dem i 10 minuter i lättsaltat vatten
- STEG 3 AV 3
Låt dem rinna av och utan att låta dem svalna, lägg dem i en kastrull med salt, peppar och smör i små bitar, täck över och sätt in i ugnen på 180 grader och låt dem sjuda, vänd dem ett par gånger i cirka 25 minuter
Tips
Ugn
Allmän information
Förvaringsanvisningar
Förvara i kylskåp i en lufttät behållare i upp till 2 dagar
Mer information
Brysselkål är ett mycket mångsidigt tillbehör som passar bra till många huvudrätter
Ursprung
Italia
Analys
Varning
Makronäringsämnen (100 gr)
Varning
| Energi (kcal) | 97,53 |
| Kolhydrater (g) | 4,08 |
| varav socker (g) | 3,15 |
| Fett (g) | 6,29 |
| varav mättat fett (g) | 3,49 |
| Proteiner (g) | 3,97 |
| Fiber (g) | 4,84 |
| Rea (g) | 0,01 |
- Proteiner3,97g·21%
- Kolhydrater4,08g·21%
- Fett6,29g·33%
- Fiber4,84g·25%