Gratinerade tomater i ugn är en läcker tillbehör som tar smaken av tomater till en högre nivå. Detta enkla och smakfulla recept är perfekt för att följa med kött eller fisk, eller helt enkelt njuta av dem för sig själva. Riven pecorino-ost skapar en gyllene och krispig yta, medan vitlöken och oreganon ger arom och djup i smaken. Brödsmulorna ger en trevlig krispighet. Prova denna medelhavsglädje för en enkel men överraskande explosion av smaker.
Tvätta tomaterna, torka dem och dela dem på mitten, ta bort frön och vätska
Lägg dem i en ugnsform och krydda var och en med salt, peppar, en mycket finhackad vitlök och persilja, oregano, ost, brödsmulor och rikligt med olja, och grädda i 20 minuter vid 200 grader
Elektrisk Ugn
Rivjärn
Kastrull
Stekpanna
Skålar
Förvara i kylskåp i en lufttät behållare i högst 2 dagar
Det rekommenderas att använda mogna och smakrika tomater för att få det bästa resultatet
Italy
| Energi (kcal) | 21 |
| Kolhydrater (g) | 3,5 |
| varav socker (g) | 3,5 |
| Fett (g) | 0,2 |
| varav mättat fett (g) | 0,03 |
| Proteiner (g) | 1 |
| Fiber (g) | 0,9 |
| Rea (g) | 0,01 |
