Produkter på rea!
Tuduu
Ugnsbakade Karljohansvampar

Ugnsbakade Karljohansvampar

@tuduu

Ugnsbakade Karljohansvampar är ett utsökt och enkelt tillbehör att förbereda. Karljohansvamparna, smaksatta med vitlök och persilja, bakas i ugnen tills de blir gyllene och oemotståndliga. Perfekta att servera bredvid rostat kött eller som en vegetarisk rätt.

Svårighetsgrad: Medel
Matlagning: 25 min
Förberedelse: 15 min
Land: Italia

Ingredienser

Antal portioner
  • Karljohansvampar
    Karljohansvampar300g
  • Vitlök
    Vitlök2klyftor
  • Persiljaefter behov
  • Extra jungfruolivolja
    Extra jungfruolivolja4matskedar
  • Saltefter behov
  • Pepparefter behov

Köpbara produkter

  • Torkade karljohansvampar 30g

    Torkade karljohansvampar 30g

    1 produkt
    kr 136,12
  • Fermenterad svart vitlök 3-4 lökar 100g

    Fermenterad svart vitlök 3-4 lökar 100g

    1 produkt
    kr 167,62
  • Extra jungfruolja Primo Dop Monti Iblei 500ml

    Extra jungfruolja Primo Dop Monti Iblei 500ml

    1 produkt
    kr 248,62

Förberedelse

  1. STEG 1 AV 4

    Separera hatten och stjälken från karljohansvampen

  2. STEG 2 AV 4

    Skär stjälken i halvor och gör lätta snitt på de inre delarna

  3. STEG 3 AV 4

    Hacka 2 vitlöksklyftor och persilja och tillsätt 4 matskedar extra jungfruolivolja, salt och peppar till hackningen

  4. STEG 4 AV 4

    Smaksätt de skurna ytorna av svampen med hackningen och baka i ugnen i 15 minuter på 200 grader

Tips

  • Stekpanna

  • Skärbräda

  • Kniv

  • Skål

  • Ugn

Allmän information

Ursprung

Italia

Analys

Livsstilar
Intoleranser och allergier

Makronäringsämnen (100 gr)

Energi (kcal)149,78
Kolhydrater (g)1,33
varav socker (g)1,16
Fett (g)14,15
varav mättat fett (g)2,09
Proteiner (g)3,33
Fiber (g)2,16
Rea (g)0,04
  • Proteiner
    3,33g·16%
  • Kolhydrater
    1,33g·6%
  • Fett
    14,15g·67%
  • Fiber
    2,16g·10%