Ugnsstekta kycklingrullar är en läcker traditionell italiensk rätt. Kycklingbröst fylls med vitlök och rosmarin, brödsmulor och ost för en enkel men smakrik fyllning.
Förbered en hack av rosmarin och vitlök och blanda det med brödsmulorna. Blanda och fyll kycklingbitarna med denna blandning.
Lägg några tärningar av smältande ost och rulla ihop. Stäng med tandpetare och lägg i en form.
Tillsätt en nypa salt, en generös skvätt olivolja och häll på det vita vinet. Tillaga i ugnen vid 200 grader, statisk, tills köttet är väl brynt och vätskan har avdunstat.
Servera varmt efter att du tagit bort tandpetarna.
Ugn
Stekpanna
Tandpetare
Kan serveras med en sida av grillade grönsaker
Italy
| Energi (kcal) | 144,59 |
| Kolhydrater (g) | 2,61 |
| varav socker (g) | 0,12 |
| Fett (g) | 5,72 |
| varav mättat fett (g) | 3,02 |
| Proteiner (g) | 18,1 |
| Fiber (g) | 0,01 |
| Rea (g) | 0,25 |
