Ugnsbakade schnitzlar är en lätt och hälsosam version av de klassiska friterade schnitzlarna. Tillagade med kalkonbröst, kokt skinka och ströbröd, täcks de med riven parmesanost och bakas i ugnen tills de blir härligt krispiga. Ett smakfullt och enkelt recept att förbereda!
Skiva kalkonbrösten och banka dem med köttklubba
Doppa skivorna i vispat ägg och sedan i ströbröd
Stek schnitzlarna i smör, bryn dem och salta i slutet av tillagningen
Lägg dem i en smord ugnsform, lägg en skiva skinka på varje schnitzel, strö över parmesan och toppa med smörklickar
Grädda schnitzlarna i mycket varm ugn tills smöret har smält och parmesanen är gyllene
Gryta
Skål
Ugnsform
Italia
| Energi (kcal) | 211,79 |
| Kolhydrater (g) | 0,25 |
| varav socker (g) | 0,25 |
| Fett (g) | 15,35 |
| varav mättat fett (g) | 8,12 |
| Proteiner (g) | 18,2 |
| Rea (g) | 0,14 |
