Ugnsbakade kotletter är en lättare och hälsosammare variant av de klassiska friterade kotletterna. Gjorda med kalkonbröst, kokt skinka och ströbröd, täcks de med riven Parmigiano och bakas i ugnen tills de blir krispiga. Ett gott och enkelt recept att laga!
Skiva kalkonbrösten och banka ut dem med en köttklubba
Doppa skivorna i uppvispat ägg och sedan i ströbröd
Stek kotletterna i smör tills de blir gyllene och salta dem i slutet av tillagningen
Lägg dem i en smord ugnsform, lägg en skiva kokt skinka på varje kotlett, strö över riven Parmigiano och fördela smörflarn över
Ställ in kotletterna i en mycket varm ugn tills smöret smält och Parmigiano fått en gyllene färg
Kastrull
Skål
Ugnsform
Italy
| Energi (kcal) | 511,18 |
| Kolhydrater (g) | 1,01 |
| varav socker (g) | 1,01 |
| Fett (g) | 52,17 |
| varav mättat fett (g) | 28,93 |
| Proteiner (g) | 9,44 |
| Rea (g) | 0,31 |
